Полезные статьи

Нарушения закона в сфере столичного общественного питания

Июнь  27, 2018

По поводу нарушений закона в деятельности столичных объектов общественного питания проводились многочисленные проверки, писались громкие статьи. Однако все эти меры касались какого-то конкретного случая, заведения. Но полномасштабная работа с глубокий анализ сделаны только недавно. Так, Александр Хаминский на заседании Общественной Палаты озвучил результаты своей проверки московских ресторанов, клубов, баров. Более полную информацию о докладе можно найти тут https://haminsky.ru. И содержание его доклада должно стать толчком для пристального внимания к объектам общественного питания со стороны правоохранительных и контролирующих органов.

Какие нарушения были выявлены

Проверкой А. Хаминского вскрыты многочисленные грубые нарушения закона, ставящие под угрозу здоровье посетителей заведений. Более того, отдельное внимание уделено налоговой сфере и преступлениям, которые совершаются в таких заведениях. На это следует указать более подробно:

Нарушения налогового законодательства носят системный характер. Очень часто не пробивают чеки, отпускают продукцию, которая никак не проходит по официальным документам. Таким образом, бюджеты различных уровней недосчитываются многомиллионных поступлений. К сожалению, происходящее остается без внимание налоговых органов и столичной полиции;

Нередки факты сбыта наркотиков в клубах. Преступники беспрепятственно проникают в такие заведения и предлагают свой «товар» посетителям. Более того, имеются случаи, когда подобная деятельность известна владельцам заведения. При этом никаких мер к прекращению торговли наркотиками не принималось;

Выявлены большие объемы реализации фальсификата. Эта спиртосодержащая продукция продавалась под видом дорогих алкогольных напитков. Суррогаты становились основой для коктейлей, подавались на розлив. Низкое качество данной продукции представляет прямую опасность доля здоровья посетителей.

Важно указать, что благодаря широкому общественному резонансу доклада, можно ожидать масштабных проверок со стороны государственных органов.

Как прекратить нарушения

Представляется, что нужно усиливать ответственность за подобные нарушения. Вместе с тем, необходима система проверок налоговиками, Роспотребнадзором, полицией. Если комплексное противодействие нарушением будет организовано, то останутся только единичные факты незаконных действий. Это вполне отвечает смыслу выступления А. Хаминского.




Дата публикации: 27/06/2018